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三汁焖锅,以焖为主,在锅里加入我培训学校秘制的底油,放入时令蔬菜及各种鱼类,鸡翅,牛肉等原料为主,再浇入我校秘制的酱汁即可。三汁焖锅,汤汁浓厚,香辣爽口,营养不流失。吃完主锅,还可加入秘制高汤涮菜,可谓一锅两吃!三汁焖锅,不需要厨师,不需要厨房,没有明火,没有油烟,没有污染,在制作过程中,不加一滴水,用蔬菜自身的水份及酱汁一焖到底,中途不揭盖、不翻炒,肉、菜、佐料等,不受空气干扰,营养不会流失。
培训内容:
1.原材料的选购。
2.酱料的制作。
3.辅菜的搭配。
4.底汤的熬制。
5.焖制技巧。
来我校学习传授真实技术配方和工艺,保证学员学到真技术!我们有专业的售后支持,您毕业后将获得我们免费提供的技术支持,技术免费升级,技术上出现问题可免费回来学习。 老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
菏泽好手艺小吃培训中心
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