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麻辣爆肚刚一推出,便风靡了全国各大中小城市!汤鲜味美,肚儿有嚼头,又脆又鲜,不油不腻!深受人们的喜爱!回头客100%!!麻辣爆肚选用优质牛肚和上等鸭血,再配上鲜嫩豆腐和爽口的龙口粉丝等食材,经十多道现代技术 制作而成,集美味、养身于一体,是别具特色的时尚美食!小本投资者、创业新手,人人都能做,经营方式灵活,面积可大可小,因地制宜。



培训内容:

1.原料认识及选购

2.高汤的制作技术

3.牛肚、原材料的处理、制作

4.酱料的制作

5.店面选址、经营技巧



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